Kepiting Mix Seafood Saus Rempah

Name: Kepiting Mix Seafood Saus Rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepiting; 1/4 kg udang; 1/4 kg cumi; 2 jagung manis; 2 wortel; 1/2 kaleng jamur; 1/2 kaleng jagung; 2 batang daun; 2 sereh, geprek; 3 daun salam; 2 daun jeruk; 1 telur, larutkan; 1 sdm maizena, larutkan; 1,5 liter Air; Jeruk nipis; Butter utk menumis; Bumbu halus; 3 tomat sedang; 3 cabe keriting; 10 bawang merah; 7 bawang putih; 2 kemiri; 1/4 butir pala; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt ketumbar; 7 butir gojiberry; 10 gr jahe; 10 gr temulawak putih; 10 gr lengkuas; Garam,gula,penyedap organik utk koreksi rasa,taste gurih,manis

Maya Sri Sukma @Maya_Sri_Sukma

Mumpung ada yg jual online kepiting, cuz dibuat ala Resto Moluska_Seafood Malang

Lebih banyak

Kepiting Mix Seafood Saus Rempah

Maya Sri Sukma @Maya_Sri_Sukma

Mumpung ada yg jual online kepiting, cuz dibuat ala Resto Moluska_Seafood Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkepiting
1/4 kgudang
1/4 kgcumi
2jagung manis
2wortel
1/2 kalengjamur
1/2 kalengjagung
2 batangdaun
2sereh, geprek
3daun salam
2daun jeruk
1telur, larutkan
1 sdmmaizena, larutkan
1,5 literAir
Jeruk nipis
Butter utk menumis
Bumbu halus
3tomat sedang
3cabe keriting
10bawang merah
7bawang putih
2kemiri
1/4 butirpala
1/4 sdtlada
1/4 sdtketumbar
7 butirgojiberry
10 grjahe
10 grtemulawak putih
10 grlengkuas
Garam,gula,penyedap organik utk koreksi rasa,taste gurih,manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan, siram dgn jeruk nipis
2

Tumis bumbu halus dengan butter, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, wortel, tambah air
3

Masukkan kepiting hingga berubah warna
4

Masukkan jagung, jamur, jagung kaleng, cumi, udang, tambahkan larutan maizena, dan larutan telur yg dicampur air, aduk cepat
5

Koreksi rasa dengan garam, gula, penyedap rasa, tabur daun bawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Maya Sri Sukma @Maya_Sri_Sukma

pada 20 Juni 2020 06.23

Owner Snacking Daily, kunjungi fb page dan ig Snacking Daily. ig : maya.sri.sukma. Home base : jakarta, suku sunda, tinggalnya pindah2😁 dr tj. priok, banjarmasin, balikpapan, depok, cijantung, malang, gorontalo, skrg di Denpasar

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya