Haluskan (blender/ulek) bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe merah besar, cabe kecil, jahe,kemiri dan kunyit. Siapkan minyak goreng lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai wangi, setelah naik bau masukkan serai,Laos,daun jeruk kemudian aduk rata.Masukkan air,setelah air mendidih masukkan garam, kaldu bubuk,gula pasir lalu ikan bandeng, masak sampai 10 menit kemudian masukkan irisan tomat & belimbing wuluh & cabe kecil utuhan,daun kemangi dan koreksi rasanya.

Untuk tempe goreng, tempenya di iris tipis² terlebih dahulu agar saat menggoreng tempenya itu kranci lalu di ungkep dg bawang putih halus dan 1 jempol kunyit mentah yg di tumbuk halus. Disini saya memakai tepung bumbu instan untuk menggoreng tempenya di tambah irisan daun bawang dan daun seledri ke dalam tepung bumbu instan yg sudah di cairkan dg 50ml air dingin (no air es). Lalu goreng agak sedikit kecoklatan dan angkat.

Untuk tumisan sayur kangkung toge simpel ajah yah Bun resepnya, saya pakai bumbu iris semuanya😁. Bumbunya : Irisan bawang merah dan bawang putih, sedikit tomat, cabe kecil, kaldu ayam bubuk/sapi secukupnya (no gula pasir yah). Karena ada toge yg rasanya manis. Selamat mencoba resepnya, semoga suka dg resep dapurku yg simpel yah Bunda😊🙏