প্রথমে ছোলার ডাল আধা সেদ্ধ করে নিতে হবে তার পর ডাল গুলো পেস্ট করে রেখেছি, শুকনো খোলায় জিরা ধনে ও শুকনো লঙ্কা টেলে নিয়ে গুরো করেছি ।

ময়দা টা ময়াম দিয়ে মেখে নিয়েছি, কড়াই বসিয়ে তেল দিয়েছি পেস্ট করে রাখা ডাল কড়াইতে দিয়ে পরিমাণ মত লবণ দিয়ে ও ভাজা মশলা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিয়েছি।