কড়াইয়ে ঘী গরম করে কাজুবাদাম ও কিশমিশ,চাল ভালো ধুয়ে ভেজে নিন

এবার বাকি সমস্ত উপাদান দিয়ে চারকাপ জল দিয়ে সেদ্ধ হতে দিন।সেদ্ধ হয়ে গেলে পোলাও রেডি।