রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে চুলা জ্বালিয়ে হাড়িতে আধা কাপ পানি দিয়ে তাতে আদার টুকরো ছেঁচে দিতে হবে।এরসঙ্গে আরো দিতে হবে এলাচ,দারুচিনি ও লবঙ্গ।পাঁচ মিনিট জ্বাল দিতে হবে।
- 2
এরপর এতে চা পাতা দিয়ে দিতে হবে।
- 3
চা পাতা জ্বাল হয়ে গাড় রং এর হয়ে আসলে এতে দুধ ঢেলে দিতে হবে।দুধ দিয়ে বলক আসলে স্বাদমতো চিনি দিয়ে দিতে হবে।
- 4
চিনি দেওয়ার পর চায়ে জ্বাল হয়ে গাড় রং হয়ে আসলে নামিয়ে ছেঁকে কাপ ঢেলে নিতে হবে।
- 5
ব্যাস তৈরী হয়ে গেলো মজাদার মশলা চা।বিস্কুটের সঙ্গে পরিবেশন করেছি।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Cooking is my favourite hobby, love cooking always! I am a passionate food photographer, home cook, housewife recipe contributor & a great foodie! 😍😍😍
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
-
-
-
-
তন্দুরি চা
প্রিয় বন্ধুদের নিয়ে মধুর স্মৃতি বলতে গেলে,,,, ইউনিভার্সিটি লাইফের কথা মনে পড়ে...ভার্সিটি লাইফের বন্ধুত্ব হয় অনেক বেশী আনন্দের,কারণ কোন বিধিনিষেধ থাকেনা,সবাই এডাল্ট হয়ায় বাবা মা ও পরিবার থেকে অনেক স্বাধিনতা দেন।বন্ধুরা মিলে ক্লাস বাংক্ করে কতো বেড়াতে বেড়িয়েছি আমরা!!!আহা, বান্ধবী রা মিলে টাকা জমিয়ে প্রায় ই খেতে যেতাম, বিভিন্ন রেস্তোরাঁয়....তবে ভার্সিটির সামনে মামার দোকানের চা আর ফুচকা ছিলো অতুলনীয় স্বাদে ও গুণে।এখনো ভুলতে পারিনা,সেই ফুচকা আর চা....মামা স্পেশাল তান্দুরি চা ও বানাতে পারতেন!!!।আমরা বান্ধবীরা মামার সেই চা খুবই পছন্দ করতাম...খুব মিস ও করি সেই চা,,, ভার্সিটি এলাকায় এখন আর তাওয়া হয়না,,,গেলে ঠিক ই মামা কে খুঁজে বেড়াবোই.....১০ টাকায় এক প্লেট লোভনীয় ফুচকা আর ৫ টাকায় এক কাপ তান্দুরি চা!!!ভাবা যায়??!!আজ স্মৃতির পাতা থেকে বন্ধুদের আড্ডায় বসে সেই মধুর চা পান করার স্মৃতি মনে করতে করতে চা এর রেসিপি টি শেয়ার করলাম 😊।
-
-
কাড়াক চা।
#happyএই কাড়াক চা অনেক কড়া ফ্লেবারের ভীষণ রিফ্রেশিং একটি চা।এই চায়ে চুমুক দিলেই ক্লান্তি নিমিষেই দূর হয়ে যায়।
-
-
মশলা দুধ চা
সকাল বিকেলে শরীর ও মন ভালো করে দেয় এক কাপ গরম চা।☕☕আমি আদা ওএলাচ দিয়ে করেছি দুধ চা আশা করি সবাইর ভালো লাগবে।❤️❤️#VS4
-
-
মসলা চা
বাংলাদেশ কুকপ্যাড এর এ্যপ লঞ্চ উপলক্ষে আজকে নিয়ে এলাম শীতের রাতে দুই কাপ মসলা চা। -
-
-
-
গরম মশলা চা
আমি এখানে বিভিন্ন রকমের মশালা দিয়ে রং চা করেছি,যে কোন সময় আমরা করে খেতে পারি বিশেষ করে সর্দি কাশির জন্য খুবই উপকারী।# VS4 -
-
-
-
-
-
-
-
দুধ চা
এরকম ধোয়া উঠা চা আমার বেশি পছন্দ, একটু ঠান্ডা হয়ে গেলে আর চা পান করতে পারিনা,,
-
নতুন খেজুর গুড়ের চা
এই শীতে নতুন খেজুর গুড় তো সবার বাসাতেই থাকে,পিঠা খাওয়ার জন্য!তবে এই নতুন খেজুর গুড়ের চা করে খেয়েছেন কি???অসাধারণ লাগে,আমিও তাই তৈরি করলাম নতুন খেজুর গুড়ের চা ❤️ -
-
-
-
-
মেজবানি মাংসের মশলা।
#happyবাংলাদেশর ঐতিহ্য মানেই মেজবানি মাংস।তাই নিয়ে এলাম চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহি মেজবানি মাংসের মশলা তৈরির রেসিপি।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13980655
মন্তব্যগুলি (9)