#GA4#Week9এবারের ধাঁধা থেকে আমি বেগুন বেছে নিয়ে এই রান্নাটা করেছি। গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে।
বেগুন ডুমো ডুমো করে কেটে নিয়েছি।
কড়াইতে তেল দিয়ে পাঁচফোড়ন ও কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে বেগুন দিয়ে দিয়েছি।
বেগুন হালকা করে ভেজে নিয়েছি।
এবার প্রয়োজন অনুযায়ী জল দিয়েছি এবং হলুদ গুঁড়ো ও স্বাদ মতো নুন দিয়েছি।
ফুটে উঠলে সরষে বাটা দিয়েছি।
তেল ছেড়ে মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিয়েছি।
কপি করা হয়েছে
More Recipes
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুন
মন্তব্যগুলি (5)