প্রথমে সোয়া বড়ি গুলো জল গরম করে ফুটোয় নেব

এবার জল জেঁকে ও চেপে বের করে নেব

এবার একটি পাত্রে সোয়া,গরম মসলা, আদা বাটা১চামচ ভিনিগার, ময়দা ও ডিম দিয়ে মাখিয়ে নেব

এবার করাই তেল দিয়ে সোয়া গুলো ভেজে নেব

এবার ওই তেলে প্রথমে রসুন কুঁচি, আদা বাটা, কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ কুচি, কেপসিকাম কুচি দিয়ে দেব,এরপর সোয়া সস, টোমেট সস, চিলি সস, নুন দিয়ে নেড়ে নেব

এবার একটি বাটিতে১চামচ কন ফ্লাওয়ার গুলে অল্প অল্প করে জল টা দিয়ে দেব

একটু গ্রেভি করে তুলে নেব