একটা পাত্রে দই, মধু, ভ্যানিলা মিশিয়ে নিন। এতে গ্রেট করা আপেল মেশান।

মাখনের মিশ্রণের মধ্যে পালা করে ময়দার মিশ্রণ আর ফলের রস মেশাতে থাকুন। এর মধ্যে ড্রাই ফ্রুটস মিশিয়ে নিন।

একটা পাত্র গ্রিজ করে রাখুন। তার মধ্যে ব্যাটার দিন। ভাল করে ফয়েল দিয়ে ঢেকে নিন। এবার জলের ওপর বসিয়ে স্টিমে ১ ১/২ ঘন্টা ধরে রান্না করুন। একটা কাঠি দিয়ে দেখে নিন।