প্রথমে এক কাপ জল ফুটিয়ে তাতে বেবি কর্ন গুলি ২০ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে।তারপরে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।

একটি পাত্রে ময়দা, কর্ণফ্লাওয়ার,এক চামচ নুন, এক চামচ মরিচ গুঁড়ো ও একটু লঙ্কা গুঁড়ো সামান্য জল দিয়ে গুলে নিতে হবে। প্যান বা কড়াইতে তেল গরম করে বেবি কর্ন এই batter এ ডুবিয়ে ভেজে নিতে হবে ।

পরিবেশন করুন নুডলস এর সঙ্গে