তেল ঘি মিশিয়ে কড়াইতে তেজপাতা দিয়ে এতে পেঁয়াজ ভেজে নিলাম

এতে আদা ধনেপাতা রসুন বাটা দিলাম

তাতে চাল দিয়ে চাল ভেজে নিলাম।

নারকেল দুধে কেশর মিশিয়ে নিলাম।

চালে একে একে দই দুধ নুন মিষ্টি সবজি পনির দিলাম।

চালের মাপের থেকে 1/2 ইঞ্চি বেশি জল দিলাম।

চাল ফুটলে এতে ড্রাই ফ্রুটস কেওড়া জল ও গোলাপ জল দিলাম।

ঢাকা দিয়ে আঁচ কমিয়ে 10 মিনিট রাখলাম। চাল সেদ্ধ হলে নামিয়ে ধনেপাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করলাম।

ননস্টিক প্যানে আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিয়ে 10 থেকে 15 মিনিট রাখতে হবে। কুকার হলে 2 টো হুইসেল দিতে হবে।