প্রথমে সয়াবিন গুলো অল্প নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।তারপর চেপে চেপে জল বের করে নিতে হবে।

কড়াইতে তেল গরম করে গোটা জিরে ফোঁড়ন দিয়ে একটু নেড়ে আলু ডুমো করে কেটে রেখেছিলাম সেটা দিতে হবে।

আলু ভাজা হলে সোয়াবিন, টমেটো, একে একে সব গুঁড়ো মসলা ও চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে কষতে হবে,সাথে নুন আর মিষ্টিও দিতে হবে।

পরিমান মতো জল দিয়ে সেদ্ধ হতে দিতে হবে, সেদ্ধ হয়ে গেলে আলুগুলো গরম মশলার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।