প্রথমে সবজি গুলো ধুয়ে কেটে সাথে পনীর কেটে রাখলাম।এবার প্যানে তেল দিলাম।পনীরে কর্ণফ্লোর, ময়দা,লবণ, জল ৪টেবিলচামচ মতো দিয়ে পনীর টা মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখলাম।

এবার লেবু রস দিয়ে পনীর টা ঢেলে ভালো করে মিক্স করে কর্ণফ্লোর জল টা ঢেলে নাড়িয়ে বাকি পেঁয়াজকলি দিয়ে লোফ্লেমে ৫মিনিট রাখতে হবে।

এবার গ্যাস বন্ধ করে নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম চিল্লি পনীর।।