দেশি চিকেনের ঝোল(desi chickener jhol recipe in Bengali)
baisakhi kundu @cook_25614986
দেশি চিকেনের ঝোল(desi chickener jhol recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে চিকেন টাকে ভালো করে ধুয়ে নিয়ে একটি পেঁয়াজকুচি ও একটি টমেটো কুচি ওয়ান টেবিল চামচ সর্ষের তেল নুন হলুদ দিয়ে ভাল করে ম্যারিনেট করে 30 মিনিট রেখে দিয়েছি
- 2
এরপর ডুমো করে কাটা আলু গুলো ভাল করে নিয়েছি
- 3
কড়া তে তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা ও তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ও টমেটো কুঁচি গুলিকে ভাল করে ভেজে নিয়ে বাটা মসলা কাশ্মীরি লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে চিকেন টা কি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়েছি
- 4
এবার আলু ও পরিমাণমতো জল দিয়ে কম আঁচে রান্না করেছি
- 5
মাংস ভালো করে সেদ্ধ হয়ে গেলে উপর থেকে গরম মসলা ছড়িয়ে নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন দেশি চিকেনের ঝোল
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14312799
মন্তব্যগুলি