তারপর সেই ডো থেকে কেটে হাতের তালুতে একটু ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে লেচি করে নিন ।

এবার চাকি বেলুনে অল্প অল্প করে আটার গুঁরো দিয়ে মাঝারি সাইজের বেলে নিতে হবে ।তারপর একটা চাটু গরম করে তাতে সেঁকে নিতে হবে।ও সাঁকা হয়ে গেলে গরম তরকারি সাথে পরিবেশন করুন ।