Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
Srimati Mukherjee
@cook_23431451
ব্লক
6
যাদের অনুসরণ করছি
30
অনুসরণকারীরা
অনুসরণ করছি
অনুসরণ
প্রোফাইল এডিট করুন
Recipes (60)
Cooksnaps (0)
পোনা মাছের ঝাল।(pona macher jhal recipe in bengali.)
পোনা মাছ
•
নুন
•
সর্ষে তেল ও ধনেপাতা কুচি
•
লঙ্কা গুঁড়ো ও চেরা কাঁচা লঙ্কা
•
আলু
•
জিরে গুঁড়ো
•
কড়াইশুঁটি
•
টমেটো কুচি
•
হলুদ গুঁড়ো
•
পাঁচ ফোঁড়ন
পৌনে এক ঘন্টা ।
২জন।
1
চীজ ।(cheese recipe in bengali)
পাঁউরুটি
•
চীজ
•
মেয়োনিজ
•
গোল মরিচ
আধ ঘন্টা ।
২জন।
জোয়ার আটার রুটি (jawar attar rooti recipe in bengali)
আটা
•
ইষদ উষ্ণ জল
•
নুন
•
সর্ষে তেল
পৌনে এক ঘন্টা ।
২জন।
লাল শাক।(lal shak recipe in Bengali)
লাল শাক
•
নুন
•
পোস্ত গুঁড়ো
•
পাঁচফোড়ন
•
সাদা তেল
•
কাঁচা লঙ্কা
•
জল
আধ ঘন্টা ।
২জন।
বাঁধাকপির কোপ্তা (bandha kopir kopta recipe in Bengali)
মাঝারি বাঁধাকপি
•
বেসন
•
চিনি ও নুন
•
করে হলুদগুঁড়ো ও লঙকা গুঁরো ও আদা বাটা এবং ধনেপাতা
•
কুঁচনো কাঁচালঙ্কা
•
গরম মশলা গুঁড়ো
•
জিরেফোড়ন
•
তেজপাতা
•
সাদা তেল
•
জল
এক ঘণ্টা ।
৩জন ।
অড়হর ডাল (arhar dal recipe in Bengali.)
অড়হর ডাল
•
চিনি ও নুন দিতে হবে
•
কাঁচা লঙ্কা
•
সাদা তেল
•
ঘি
•
করে হলুদগুঁড়ো ও লঙকা গুঁড়ো
•
হিং
•
অল্প ধনেপাতা
•
টমেটো
•
জিরে
•
জল
পৌনে এক ঘণ্টা ।
২জন।
2
বেসন দিয়ে কুঁচো চিংড়ি বড়া (besan die kuncho chingri bora recipe in bengali)
কুঁচো চিংড়ি
•
বেসন
•
নুন
•
কুচনো কাচা লঙ্কা
•
ধনেপাতা ও গুঁড়ো ও লঙ্কা গুঁড়ো ও অল্প সোডা
•
হলুদ
•
মাঝারি সাইজের দুটো পেঁয়াজ লম্বা করে কাটা
•
অথবা পেঁয়াজ কুচি করে কেটে নিতে পারেন ।
প্রায় এক ঘণ্টা
২জন ।
গ্রীন অনিয়ন (green onion recipe in bengali)
পেঁয়াজ কলি।
•
নুন
•
সাদা তেল
•
অল্প চিংড়ি
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ
•
আদা বাটা (দিতে পারেন বা নাও দিতে পারেন )
•
কড়াইশুঁটি
প্রায় এক ঘন্টা
১জন ।
ভেজিটেবল স্যুপ।(vegetable soup recipe in bengali)
গাজর
•
টমেটো
•
পেঁয়াজ পাতা কুচি করে কাটা
•
বিন্স
•
নুন
•
মাখন
•
গোটা মরিচ গুঁড়ো করা
•
জল
আধ ঘন্টা ।
১জন।
1
বেগুন ঝাল ।(begun jhal recipi in bengali)
বেগুন
•
আলু
•
চিনি ও নুন দিতে হবে
•
সর্ষে তেল
•
টমেটো
•
কাঁচা লঙ্কা
•
লঙ্কা গুর
•
হলুদ গুঁড়ো
•
আদা বাটা দিতে পারেন বা নাও দিতে পারেন ।
প্রায় এক ঘন্টা
২জন।
পোনা মাছের কালিয়া (pona macher kalia recipe in Bengali)
মাছ
•
পেঁয়াজ
•
চিনি ও নুন
•
টমেটো
•
আদা ও রসুন বাটা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
গরম মশলা
•
সাদা তেল
•
আলু
•
জল
প্রায় এক ঘন্টা
৩জন।
ঘি ভাত (ghee bhat recipe in bengali)
চাল
•
সাদা তেল ও মাখন
•
কাঁচা লঙ্কা
•
চিনি ও নুন
•
গোটা গরম মশলা ফোঁড়ন
•
তেজপাতা
•
গাজর,বীনস কুচি
•
জল
•
কিসমিস
•
কাজুবাদাম
১ঘন্টা
৩জন
স্টীম চিকেন।(steamed chiken recipi in bengali)
চিকেন
•
পেঁয়াজ
•
আদা বাটা
•
নুন ও চিনি
•
গোটা গরম মশলা
•
কাঁচা লঙ্কা
•
সাদা তেল ও মাখন
•
গোটা মরিচ
•
আলু গাজর ও বিন্স
আধ ঘন্টা ।
১জন।
গুরজাওলি মাছের ঝাল (gurjaoli macher jhal recipe in Bengali)
মাছ
•
নুন
•
সর্ষে তেল
•
কাঁচা লঙ্কা
•
পেঁয়াজ
•
টমেটো ও ধনেপাতা কুচি
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
জল
প্রায় এক ঘন্টা
২জন।
ডিমের ডালনা।(dimer dalna recipi in bengali)
ডিম
•
আলু
•
পেঁয়াজ
•
কাঁচা লঙ্কা
•
আদা রসুন বাটা
•
চিনি ও নুন
•
হলুদ গুঁড়ো
•
সাদা তেল
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
গরম মশলা গুঁড়ো
•
জল
এক ঘন্টা ।
৩জন।
3
পটলের দোলমা (patoler dolma recipe in bengali)
পটল
•
আলু
•
বড় পেঁয়াজ
•
আদা ও রসুন বাটা
•
চিনি ও নুন
•
কুচনো কাঁচা লঙ্কা
•
সাদা তেল
•
করে গুঁরো লঙ্কা , গরম মশলা ও জিরে গুঁড়ো
এক ঘণ্টা ।
৩জন ।
1
সরষে কই (sorshe koi recipe in bengali)
কই
•
টমেটো
•
সরষে বাটা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
চেরা কাঁচা লঙ্কা
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
নুন ও চিনি
•
সরষের তেল
প্রায় এক ঘন্টা
৫জন।
চানা চাট।(chana chat recipe in Bengali)
৪০০ গ্রাম চানা
•
পরিমাণমতো তেল ও জল
•
স্বাদ মতো চিনি ও নুন
•
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
১/২ চা চামচ কেশরী মেথি গুঁড়ো
•
১ টা কুঁচনো পেঁয়াজ
•
১ চা চামচ আদা রসুন বাটা
•
২-৩টি কাঁচা লঙ্কা
এক ঘণ্টা ।
৩জন ।
ঢ্যাঁড়স ঝাল (dharos jhal recipe in Bengali)
ঢ্যাঁড়স
•
টমেটো
•
নুন
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
আদা বাটা
•
চেরা কাঁচা লঙ্কা
•
চিনি
•
ধনে গুঁড়ো
•
পাঁচফোঁড়ন
•
সদা তেল ও জল
আধ ঘন্টা ।
২জন ।
আলু ফুলকপির তরকারি ।(Aloo phoolkopir tarkari recipe in Bengali)
কপি
•
আলু
•
ধনেপাতা কুচি
•
কাঁচা লঙ্কা
•
চিনি ও নুন
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
তেল
প্রায় এক ঘন্টা
১জন ।
3
আরও দেখুন