এরপর ধনেপাতা দিয়ে মিক্সিতে ওই মসলার সাথে মিশিয়ে পেস্ট করে নিয়ে কড়াইয়ে অল্প তেল গরম করে এটা দিয়ে, চিনি দিয়ে অল্প ভেজে শুকনো করে নিতে হবে।

আটাতে অল্প তেল, নুন,জল পরিমান মতো দিয়ে ভালো করে মেখে রাখতে হবে ২০ মিনিট।

তাওয়া গরম করে পরোটা সেকে অল্প তেল দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।