দুধ জাল দিয়ে ঘন করে নিতে হবে

এবার দুধে চিনি মিশিয়ে নিতে হবে..ওখান থেকে দুধ নিয়ে চালগুড়োর সাথে গুলে দুধে মিশিয়ে নেড়েচেড়ে গsাস বনধ করে দিতে হবে.

দুধে কাজুবাদাম গুঁড়ো দিতে হবে..

এবার দুধের মধেs একেক করে বল ছেড়ে গsাস অন করে ৫/৭ মিনিট রেখে আবার গsাস বনধ করে দিয়ে গsাসের উপর কিছুক্ষন রেখে দিতে হবে., বলগুলি বেশী নাড়ালে ভেঙগে যেতে পারে..

ওপর থেকে কেশর ছড়িয়ে দিতে হবে,,