স্পঞ্জের রসগোল্লা
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ১লিটার দুধ জাল দিয়ে ঘন করে নিবো, এবং তাতে ১টে চামচ ভিনেগার মিশিয়ে নিয়ে ছানা তৈরি করে নিবো। এবং জানাটা ঠান্ডা করে একটা পাতলা কাপড়ে নিয়ে অতিরিক্ত পানি চিপে ফেলে ছানা তৈরি করে নিবো।
- 2
এবারে জানাটা ভালো করে হাত দিয়ে মথে চটকে চটকে আবারো ভালো করে মেখে মতে গোল গোল সেইপে মিষ্টি বানিয়ে নিবো।
- 3
এবারে ৪কাপ পানি তেল ১কাপ চিনি মিশিয়ে ৩টা এলাচ দিয়ে অনবরত নেড়েচেড়ে পাতলা সিরা তৈরি করে নিবো এবং সিরায় বলক আসলে মিষ্টি গুলো দিয়ে ১০ মিনিট হালকা নেড়ে রান্না করে নিবো।
- 4
সবশেষে রসালো মিষ্টি গুলো পরিবেশন করবো।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14414731









মন্তব্যগুলি (7)