প্রথমে ডিম ভেঙে পোচ বানিয়ে নিতে হবে প্যানে একটু মাখন দিতে, পোচ এর ওপর নুন আর গোলমরিচ গুঁড়া ছড়িয়ে দিতে হবে

তারপর একটি পাউরুটির স্লাইস নিতে হবে একটি স্লাইস এর উপরে একটু খানি মাখন লাগিয়ে তার ওপরে একটা ডিমের পোচ রেখে পেঁয়াজ আর টমেটো দিতে হবে

তার উপরে আরেকটা সাইন্স নিয়ে লেটুস পাতা আর চিজ দিতে আরেকটা পাউরুটির স্লাইস দিতে হবে

তারপর প্যানে একটু মাখন গরম করে স্যান্ডুইচ দিয়ে দু পিঠ ভালো করে সেঁকে নিতে হবে

টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করুন।