প্রথমে ময়দা,দই,নুন,চিনি,বেকিং পাউডার,সোডা দিয়ে মিশিয়ে হালকা গরম জল দিয়ে মেখে নিয়ে তেল দিয়ে ভালো করে মেখে নিয়ে 4-5 ঘন্টা ঢেকে রাখতে হবে।

এরপর একটু বড়ো আকারে লেচি কেটে সামান্য শুকনো ময়দা ছড়িয়ে বেলে নিতে হবে তারপর একটি বেকিং ট্রেতে একটু বাটার ব্রাশ করে শুকনো ময়দা ছড়িয়ে 5 মিনিটের জন্য পিজ্জা ব্রেড টা বেক করে নিতে হবে।

এরপর ব্রেডের ওপর সস স্প্রেড করে ময়নিজ দিয়ে ওপর থেকে সব সবজি গুলো ছড়িয়ে দিয়ে ওপর থেকে চিজ স্লাইস কেটে কেটে দিয়ে পিজ্জা সিজানিং ছড়িয়ে ওভেনে 180°তে 8-10 মিনিটের জন্য বেক করে নিলেই তৈরি