টমেটো রসুন ভর্তা (Tomato Rasun Vorta Recipe in Bengali)
Papiya Modak @papiya_93
টমেটো রসুন ভর্তা (Tomato Rasun Vorta Recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
টমেটো ধুয়ে মাথা টা কেটে দুই ভাগ করে নিলাম।রসুন ছাড়িয়ে নিলাম।
- 2
টমেটো মধ্যে লবণ ও হলুদ দিয়ে ম্যারিনেট করে নিলাম।
- 3
এবার প্যানে তেল ব্রাশ করে টমেটো ও রসুন দিলাম।
- 4
উল্টে পাল্টে ভালো ভাবে সেঁকে নিলাম।
- 5
টমেটো নরম হয়ে এলে প্যানের মধ্যে স্ম্যাস করে নিলাম।
- 6
এবার ওই প্যানেই ৪ টেবিল চামচ সর্ষে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ও লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজলাম।
- 7
পেঁয়াজ ভাজা হলে ওতে জিরে গুঁড়া, ধনে গঁড়া, লবণ, ধনে পাতা কুচি ও আগে থেকে স্ম্যস করা টমেটো দিলাম।
- 8
ভালোভাবে মিশিয়ে নিলাম। তৈরি টমেটো রসুন ভর্তা।।
- 9
গরম ভাতে পরিবেশন করলাম।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14656293
মন্তব্যগুলি (2)