চকোলেট কেক(Chocolate cake recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথম এ ময়দা, চকোলেট পাউডার,বেকিং পাউডার এগুলো একসাথে মিশিয়ে চেলে নিতে হবে।
- 2
অন্য একটা বাটিতে ডিম, চিনি দিয়ে ভালো করে ফেটতে হবে।
- 3
ডিম, চিনি র সাথে এবার মাখন দিয়ে আবার ফেটতে হবে।
- 4
এতে ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ময়দা র মিশ্রণ টা ধীরে ধীরে মেশাতে হবে।
- 5
বাংলায় ৪ লেখার মতো করে কাটা এন্ড ফোল্ড মেথডে মেশাতে হবে।
- 6
এর মধ্যে ড্রাইফ্রুট গুলো দিতে হবে।
- 7
একটা কেক টিনে একটু মাখন লাগিয়ে ময়দা ছরিয়ে দিয়ে, কেকর মিশ্রণ টা ঢেলে প্রি হিট ওভেনে ৩০মিনিট বেক করতে হবে।
- 8
কেক হয়ে গেলে ঠান্ডা করে, উপর থেকে চকোলেট সস ঢেলে দিতে হবে।
- 9
এবার আমন্ড বাদাম, সিলভার বল এই সব দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
- 10
কেকের উপরে একটু আইসিং সুগার ছড়িয়ে, তার পর চকোলেট স্রেড ছড়িয়ে, কয়েক টা চকোলেটের টুকরো দিয়ে সাজাতে হবে।
- 11
মাখন আর আইসিং সুগার একটু লাল রং দিয়ে মেখে, বেলে একটা হার্ট বানিয়ে সাজাতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14675592





মন্তব্যগুলি (5)