প্রথমে একটা বাটিতে ২ কাপ টক দই ১/৪ কাপ বেসন ১ চামচ হলুদ ও১চামচ লঙ্কা গুড়ো দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে

এরপর ৩ কাপ জল দিয়ে মিশ্রণ টা পাভলা করে নিতে হবে

আর একটি গ‍্যাসে একটি পাত্রে ৩ চামচ তেল দিয়ে গরম হলে তাতে শুকনো লঙ্কা, জিরে সরষে,মেথি,হিং দিয়ে ফোরন করে মিশ্রণটির মধ্যে ঢেলে দিতে হবে

আর দিতে হবে ধনেপাতা কুচি...মিশ্রণটি নাড়িয়ে নিয়ে গ‍্যাস বন্ধ করে দিতে হবে