সজনে ডাঁটা পাঁচমিশালি (Sajne Danta Panchmesali Recipe in Bengali)
Papiya Modak @papiya_93
সজনে ডাঁটা পাঁচমিশালি (Sajne Danta Panchmesali Recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
সমস্ত সব্জি কেটে ধুয়ে নিলাম।
- 2
কড়াইতে পরিমাণ মতো সর্ষে তেল গরম করে ডালের বড়ি ভেজে তুলে নিলাম।
- 3
ওই তেলে পাঁচফোড়ন ও শুকনো লঙ্কা ফরণ দিয়ে সব্জি গুলো দিলাম।
- 4
২-৩ মিনিট সব্জি গুলো ভেজে লবণ, হলুদ ও সরষে বাটা দিলাম।
ভালোভাবে মিশিয়ে নিলাম। র অল্প পরিমাণ জল দিয়ে ঢাকা দিলাম।
- 5
ঢাকনা বন্ধ করে কিছুক্ষণ ফুটিয়ে ভাজা বড়ি দিলাম।
- 6
এবার কম আঁচে ঢাকনা বন্ধ করে সব্জি সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত ফটালাম।
সেদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে নিলাম সজনে ডাটা পাঁচমিশালি তরকারি।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14697018
মন্তব্যগুলি