করাই এ কাঁচালঙ্কা, জিরে ফোড়ন দিয়ে লবণ হলুদ সহ বাটনা গুলো দিয়ে কষিয়ে গরম জল দিতে হবে ।

1 টা কমলালেবুর রস বের করে নিয়ে ঝোল নামানোর 1 মিনিট আগেও কমলালেবুর রস ও অল্প চিনি গরম মসলা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে, 1মিনিট পর নামিয়ে নিয়ে 5- 7 টি কমলার কোয়া ঝোল এ দিতে হবে।