আলু গুলো গোটা সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিন

এবার তেলে তেজপাতা বাটা মশলা, টমেটো পিউরি, হলুদ নুন দিয়ে কষুন সেদ্ধ আলু গুলো দিন

ভালভাবে কষে জল ধনেপাতা কুচি গরম মশলা দিয়ে ঢাকা দিন।