Prawn Fettuccine with Tomato Sauce

Name: Prawn Fettuccine with Tomato Sauce
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram pasta fettuccine (pasta yang pipih); 300 gram udang ukuran sedang, potong kecil-kecil; 1 bawang bombai, cincang; 4 siung bawang putih, cincang; 4 buah tomat, cincang; 400 gram saus tomat; 1 sdm chilli flakes / bubuk cabe (optional); 4 sdm olive oil; 1 sdm salted butter; Segenggam daun basil segar (kalau ngga ada yang segar bisa pake yang kering); 3 tangkai parsley, iris halus; 2 chicken stock (kalau ngga ada bisa pake Masako ayam); 1 sdt garam; 1 sdm gula; Secukupnya merica hitam (bubuk); 2-3 sdm parmesan cheese untuk taburan

KD JUNI @paon_meme

M͟e͟l͟b͟o͟u͟r͟n͟e͟ ͟-͟ ͟A͟u͟s͟t͟r͟a͟l͟i͟a͟

Prawn Fettuccine with Tomato Sauce

KD JUNI @paon_meme

M͟e͟l͟b͟o͟u͟r͟n͟e͟ ͟-͟ ͟A͟u͟s͟t͟r͟a͟l͟i͟a͟

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

500 grampasta fettuccine (pasta yang pipih)
300 gramudang ukuran sedang, potong kecil-kecil
1bawang bombai, cincang
4 siungbawang putih, cincang
4 buahtomat, cincang
400 gramsaus tomat
1 sdmchilli flakes / bubuk cabe (optional)
4 sdmolive oil
1 sdmsalted butter
Segenggamdaun basil segar (kalau ngga ada yang segar bisa pake yang kering)
3 tangkaiparsley, iris halus
2chicken stock (kalau ngga ada bisa pake Masako ayam)
1 sdtgaram
1 sdmgula
Secukupnyamerica hitam (bubuk)
2-3 sdmparmesan cheese untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua BAHAN seperti tomat, bawang bombai, bawang putih, basil, parsley, udang
2

Didihkan air, rebus pasta hingga matang. Tiriskan, campur dengan 1 sdm olive oil supaya pasta tidak menggumpal
3

Panaskan wajan, lelehkan butter lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu. Masukan tomat dan bumbu lainnya seperti saus tomat, chicken stock, garam, gula, chilli flakes dan olive oil. Lalu masukan udang. Kalau pake udang mentah, masak udang hingga berubah warna. Saya pake udah frozen
4

Masukan pasta, aduk hingga semua bumbu tercampur rata... Lalu tambahkan parsley dan basil dan taburkan secukupnya merica hitam dan parmesan cheese... SELESAI !