Basboussa, gâteau de semoule
Une recette parfumée et moelleuse à la fleur d'oranger, c'est un délice.
#cuisineorientale #cuisinedumonde #avril
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Basboussa, gâteau de semoule
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mélanger la semoule, le sucre, et la levure chimique
- 2
Ajouter les œufs, l'eau de fleur d'oranger, le yaourt et l'huile puis bien mélanger
- 3
Verser la pâte dans un moule à brownie beurré puis déposer des amandes qui seront au centre de vos petits gâteaux
- 4
Passer au four thermostat 180° pendant 20mn
- 5
Préparer le sirop en mettant l'eau, le sucre, le citron et l'eau de fleur d'oranger puis porter à ébullition quelques minutes en remuant régulièrement. Verser sur le gâteau qui sort du four à la fin de la cuisson puis laisser refroidir
- 6
Une fois que le gâteau est froid, découper des petits carrés. C'est prêt !
- 7
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