Chicken Katsu Curry
Kali ini bikin variasi menu berbuka yg beda..Ini pake bumbu kare indofd praktis tinggal melipir ke minimarket pasti nemu bumbunya hehe..but still curious gimana rasa bumbu kare jepang nichi atau yg golden 😁 walaupun simple tapi mama dan adikku suka bgt ini chicken katsu renyah dipadu saus kare yg nagih yummy
Recook: Januwish
#PejuangGoldenApron3
Chicken Katsu Curry
Kali ini bikin variasi menu berbuka yg beda..Ini pake bumbu kare indofd praktis tinggal melipir ke minimarket pasti nemu bumbunya hehe..but still curious gimana rasa bumbu kare jepang nichi atau yg golden 😁 walaupun simple tapi mama dan adikku suka bgt ini chicken katsu renyah dipadu saus kare yg nagih yummy
Recook: Januwish
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, fillet bagi menjadi 4 atau 6, keringkan dg tisu, marinasi selama 30 menit dengan garam, kaldu bubuk, bawang putih geprek, lada bubuk dan kecap ikan. Jika punya tulangannya bisa direbus untuk kaldu.
- 2
Kupas sayuran, cuci bersih, rebus brokoli di air mendidih selama 1 menit, tiriskan. Geprek bawang putih, cincang, iris bombay dan cabe.
- 3
Jika sudah 30 menit ayam dimarinasi, siapkan tepung terigu, telur yg sudah dikocok, dan tepung roti.
Pertama, balur rata ayam dengan terigu,
Kedua, celupkan ke telur, Ketiga, balur rata ke tepung roti jangan terlalu tebal.
- 4
Goreng ayam dalam minyak panas api sedang sampai golden brown, tiriskan, potong sesuai selera
- 5
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan cabe, masukkan bumbu kare instan, tambahkan air kaldu, kentang wortel dam buncis. Jika sudah empuk, masukkan brokoli dan bombay, tes rasa. Tambahkan larutan maizena, aduk rata.
- 6
Tata dalam piring, nasi hangat, chicken katsu dan karinya, siap disajikan😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar