পটাটো কার্ল কাবাব (Potato curl kebabs recipe in Bengali)
#আলু.
নতুন ধরনের একটি রেসিপি,যেটা যখন তখন বানিয়ে খাওয়া যায়,কারন ঘরে থাকা সাধারণ জিনিস দিয়ে অসাধারণ একটি বিকালের স্ন্যাক্স হিসেবে বাচ্ছা থেকে বড় সবার ভালো লাগবেই ।
পটাটো কার্ল কাবাব (Potato curl kebabs recipe in Bengali)
#আলু.
নতুন ধরনের একটি রেসিপি,যেটা যখন তখন বানিয়ে খাওয়া যায়,কারন ঘরে থাকা সাধারণ জিনিস দিয়ে অসাধারণ একটি বিকালের স্ন্যাক্স হিসেবে বাচ্ছা থেকে বড় সবার ভালো লাগবেই ।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
ময়দা মেখে,আলু সিদ্ধ করে গ্রেট করে সব উপকরণ একসাথে করে রেড়ি করে নিলাম।
- 2
প্রথমে সব শুকনো উপকরণ দিয়ে আলু, পিঁয়াজ কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, ধনেপাতা কুচি, আদা গ্রেট করা দিয়ে ভালো করে মেখে বল বানিয়ে নিলাম।
- 3
এবার হাতের সাহায্যে আলুর বল গুলো চেপ্টা এবং মোটা করে তৈরি করে নিলাম, ময়দা মাখাটা রুটির মতো বেলে সরু সরু করে কেটে নিয়ে দেখানো মতো অল্প জল দিয়ে একটার উপর একটা দিয়ে ডিজাইন করে নিলাম। (ডিজাইন টা নিজের ইচ্ছা মতো করতে পারো)
- 4
এবার ডিজাইনের উপর আলুর পুর টা রেখে মুড়ে দিয়ে গরম তেলে ডিপ ফ্রাই করে তুলে নিলাম ((2-3 মিনিট হাইফ্লেমে ভেজে তুলে নিতে হবে)).
- 5
সব কটা ভাজা হয়ে গেলে মুড়ির সথে কিম্বা টমেটো সস কিম্বা গ্রিন চাটনি সাথে খাওয়া যেতে পারে, অপূর্ব খেতে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (7)