এবারে একটি কড়াইতে পরিমাণ মতো সর্ষের তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি হালকা ভেজে সামান্য পানি দিয়ে সব রকমের মসলা দিয়ে মসলা কষিয়ে সিদ্ধ ছোলা ও সিদ্ধ আলুর কিউব গুলো দিয়ে নেড়েচেড়ে ভেজে নিবো। চুলার আঁচ মৃদু রাখবো। এভাবে ৬/৭ মিনিট ভেজে কাঁচামরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি ও ভাজা জিরার গুঁড়া ছড়িয়ে আরেকটু নেড়ে সব মিশিয়ে নামিয়ে নিবো।

সবশেষে টমেটো ও‌শশার স্লাইস দিয়ে সাজিয়ে কাঁচা পেঁয়াজ কুচি ও ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করবো দারুন স্বাদের ঐতিহ্যবাহী ইফতার আইটেম ছোলা ভুনা। ধন্যবাদ।