সবজি গুলো ধুয়ে কুরুনি দিয়ে ঝুরি করে নিব

করাইয়ে তেল গরম করে পেয়াজ কুচি ভেজে সব মসলায় একটু পানি দিয়ে কষিয়ে নিব

এবার সবজিগুলো ও কাচামরিচ ফেরে দিব

ঢাকনা দিয়ে সিদ্ধ করে মাঝে মাঝে নেরে দিব

সিদ্ধ ও ভাজাভাজা হলে নামিয়ে রুটির সাথে পরিবেশন করুন।