ডাল ধুয়ে সিদ্ধ হলে, ঘুটে নিতে হবে

মুলো পছন্দ মতো স্লাইস করে কেটে নিতে হবে

ডালের মধ্যে হলুদ, লবণ, মুলো দিয়ে দিতে হবে

প্যানে তেল গরম করে, কালো জিরে, শুকনো মরিচ, তেজ পাতা ফোড়ন দিয়ে ডাল ঢেলে দিতে হবে

ফুটে উঠলে কাচা মরিচ দিয়ে দিতে হবে

কিছু ক্ষন ফুটে উঠলে নামিয়ে নিতে হবে