আম ব্ল্যান্ড করে ছেকে নিতে হবে

আমের গোলা জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিতে হবে

দুধ জ্বাল দিয়ে ছানা কেটে নিতে হবে

চিনি জ্বাল দিয়ে পাতলা সিরা বানিয়ে নিতে হবে

সিরা ফুটে উঠলে এর মধ্যে বানিয়ে রাখা রসগোল্লা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে ১০ মিনিট

জ্বাল কমিয়ে আরো ১০ মিনিট ফুটিয়ে চুলো বন্ধ করে নিতে হবে

মিনিমাম ৩-৪ ঘন্টা সিরার মধ্যে রেখে দিতে হবে