পাকা আম এর পাল্প করে জ্বাল দিয়ে নিতে হবে

দুধ চিনি দিয়ে জ্বাল করে অর্ধেক করে নিতে হবে

দুধ কুসুম ঠান্ডা হলে এর মধ্যে আমের পাল্প মিশিয়ে দইএর বীজ দিয়ে মিশিয়ে যে পাত্রে বসাব সেই পাত্রে দিয়ে দিতে হবে

১.৫ ঘন্টায় এমনেতেই বসে যাবে। অথবা মাইক্রোতে ১ মিনিট এই জমে যাবে