রান্নার নির্দেশ
- 1
প্যানে তেল গরম হলে পাঁচফোড়ন, শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা গোটা গরমমসলা ফোড়ন দিয়ে আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখা চাল ডাল দিয়ে নাড়াচাড়া করে সবমসলা দিয়ে ভাজতে হবে।
- 2
চাল ডাল ভাজা হলে ৩কাপ গরম জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে। এখন এর মধ্যে লবণ চিনি কাচা মরিচ দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
- 3
জল শুকিয়ে আসলে ঘি ছড়িয়ে দিয়ে ১০মিনিট দমে রেখে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
বাসমতি চালে ডিমের ভুনা খিচুড়ি
#happy আপনাদের জন্য এক ভিন্নধর্মী খিচুড়ির রেসিপি নিয়ে এলাম। আশা করি সবাই ট্রাই করবেন।
-
-
-
-
-
ভুনা খিচুড়ি
#happyআমি সব সময় প্রেসার কুকারে খিচুড়ি রান্না করি।আমার কাছে খুব সহজ লাগে। খেতেও মজার হয়।
-
-
-
সহজে সবজি খিচুড়ি
আমার আম্মাজানের কাছে শেখা এই খিচুড়ি।খুবি মজাদার আর সাস্থ্যকর এই খিচুড়ি।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
বাবার প্রিয় সবজি খিচুড়ি ❤
বাবা ❤ - বলতে গেলে এটা এখন মনে হলেই চোখ ছলছল করে। বাবা আমার অনেক অনেক এক্সট্রা অরডিনারি মানুষ ছিলেন। বাবা জানতেন না এমন কিছু হয়ত কখনো পাইনি। এত বই পড়তেন যে তার সামনে কিছু বলে বিপদে না পরি এই ভয়ে থাকতাম ☺বাবা যেমন গুনি ছিলেন তেমনি অতিরিক্ত সিম্পল ছিলেন। তার প্রিয় খাবার ছিল সবজি ... আর স্পেশাল দিনে পছন্দের খাবার ছিল সবজি খিচুড়ি। এটা দেখলেই তার ফেস একদম পাল্টে যেত। খুব খুশি হতেন। এর সাথে ডিম বা কিছু? কিচ্ছু না শুধু সবজি খিচুড়ি হলেই হত। খাবারের ব্যাপারেও প্রয়োজনের চেয়ে বেশি কোন কিছুই তার পছন্দ ছিল না। আমার বাবা। কাল বৃষ্টিরদিনে তার প্রিয় খাবার রান্না করে খেলাম সবাই। বাপ্পা ঝাল তেমন খেতেন না তাই এই রেসিপিও দিলাম কম ঝালের খিচুরি!
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15503985
মন্তব্যগুলি (3)