গাজর বিট পরোটা(gajar beet paratha recipe in Bengali)

বেগুন দিয়ে তো সবাই বেগুনি খায় ,এলারজি জন্য যারা খেতে পারে না তাদের জন্য পেপেটাই পারফেক্ট। আর গাজর দিয়ে প্রথম ট্টাই করলাম সত্যি খুব মজা হয়েছে তাই আজ আমি সবগুলোর রেসিপি দিলাম, যেকোন ধরনের সবজি দিয়েই করা যায় । #Happy

#Eid সবার পরোটা বানানোর থেকে আমার মায়ের থেকে শেখা পরোটা মুচমুচে করা আমার পছন্দের।এটা ওপরে মুচমুচে ভেতরে খুব সফট হবে আবার অনেকেই পরোটা বানাতে পারে কিন্তু চার কোনার সেফট টা আসে না তাই তাদের জন্য আমি করে দেখালাম।

শবে বরাত এ আমার করা গাজর এর পুডিং ।

#happyখুবই ইয়াম্মি তালেত পরোটা।

#fooddiaries

#PBআমি আমার বন্ধুর জন্য লাচ্ছা পরোটা বানালাম।

গাজর আর লাউ দুটোই সব্জী। কিন্তু এগুলো দিয়ে মিষ্টান্ন ও করাযায় যেমন হালুয়া, লাড্ডু, পায়েশ। আমি চেষ্টা করেছি দুটো মিলিয়ে একটা পায়েশ বা ক্ষীর বানাতে। মন্দ হয় নি খেতে!

ব্যস্ততায় যাতে বেবির খাবারে কোন অবহেলা না হয়। তাই আমি মাঝে মাঝে বেবি পিউরি বানিয়ে ফ্রিজ করে রাখি। এখন শীতের সব্জির নানান রকমের মজার পিউরি বানিয়ে ফেলা যায়! ছোট ছোট স্ন্যাক্স বা মাঝে মাঝে ভাতের সাথেও মিক্স করে দেওয়া যায়। ২-৩ দিনের বেশি আমি তেমন রাখি না কিন্তু টা রাখতে হলে ফ্রিজের ফ্রোজেন/ ডিপ ফ্রিজেও রাখা যায়।

#শবেবারআত।

সকাল বা বিকেলের নাস্তা হিসেবে মজার কলা ও গাজরের বেবি পিউরি।

#wd3

#alu

আমার ছেলে ও ভাইদের খুব পছন্দ এই মগলাই।

#independenceআলু পরোটার সবচেয়ে সহজ রেসিপি

#fooddiariesসকালের নাশতায় আমার ভীষণ প্রিয় আলুর পরোটা,খেতে যেমন অসাধারণ ,বানানোটাও খুব সহজ।সকালের নাশতায় আয়েশি দিনগুলোতে তৈরী করে নিতে পারেন এই রেসিপিটি।

খেতে খুব মজার। বাচ্চা বড়ো সকলের পছন্দের।