মিষ্টি কুমড়ো পাতলা করে কেটে নিতে হবে।

এখন এগুলো সিদ্ধ করে নিতে হবে।

জল শুকিয়ে আসলে ভালো করে পেস্ট করে এর মধ্যে চিনি দিয়ে জ্বাল দিতে হবে।

আঠালো হয়ে গেলে লেবুর জেস্ট ও লেবুর রস দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

ঠান্ডা হলে বৈয়াম এ রাখতে হবে।