প্রথমে একটা পেন আগুনে বসিয়ে গরম হলে এর মধ্যে গুঁড়ো খোয়া ক্ষীর দিয়ে নেড়েচেড়ে একে একে গুঁড়ো দুধ চিনি কাজু গুঁড়ো দিয়ে নেড়েচেড়ে মিশাতে হবে ।

তারপর ঘন ক্ষীরের মতো হয়ে আসলে এলাচ গুঁড়ো আর গোলাপ জল দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে রাখতে হবে ।

তারপর একটা করে আমসত্ত্ব নিয়ে পানের খিলির মত করে ভাঁজ করে টুথপিক দিয়ে সাইডটা আটকিয়ে দিতে হবে যাতে খুলে না যায় ।ভিতরে বানানো ক্ষীর ঢুকিয়ে দিয়ে এর মধ্যে একটা করে বিভিন্ন রঙের জেমস্ চকলেট লাগিয়ে দিতে হবে ।

তারপর প্লেটে করে নিয়ে সাজিয়ে দিলেই আমার তৈরি বাচ্চাদের প্রিয় আমসত্ত্বের টেস্টি ক্ষীর চকলেট রেডি 😊😋