এবার সিদ্ধ তরকা লবণ দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে

ডিম সিদ্ধ কুচি দিয়ে নেড়ে গ্ৰেভী সমেত মটন কিমা দিয়ে নেড়ে ভালো করে ঢাকা দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে

এবার কসুরি মেথি দিয়ে নেড়ে,ঘি ও ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে নিলেই তৈরী স্পেশাল তরকা

একটা পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরী স্পেশাল তরকা