মেথি পরোটা (methi porota recipe in Bengali)
Mahuya Dutta @cookmou1310
মেথি পরোটা (methi porota recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
এরপর একটি পাত্রে পরিমাণমতো আটা,পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, রসুন কুচি, স্বাদমতো লবণ, জোয়ান দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে মেথি পাতা দিয়ে সামান্য জল দিয়ে একটু শক্ত করে মেখে একঘন্টা চাপা দিয়ে রেখেছি।
- 2
এরপর লেচি কেটে বেলে নিয়ে রিফাইন তেলে ভেজে মেথি পরোটা টমেটোর চাটনি সাথে গরম পরিবেশন করেছি।
Similar Recipes
-
-
বেসন চিলা(Besan Chilla Recipe in Bengali)
#GA4 #week22আমি এবার পাজল বক্স থেকে চিলা বেছে নিয়েছি।
-
মেথি নিরামিষ সবজি
বেশিরভাগ সময় পাঁচফোড়ন বা জিরা ফোড়ন দিয়ে নিরামিষ পাঁচমিশালি সবজি রান্না করে থাকি কিন্তু আজ মেথি ও কাসুরি মেথি দিয়ে সবজি রান্না করছি।খুব ভালো লেগেছে গন্ধটা দারুণ ছিল।
-
মুচমুচে পরোটা
#Eid সবার পরোটা বানানোর থেকে আমার মায়ের থেকে শেখা পরোটা মুচমুচে করা আমার পছন্দের।এটা ওপরে মুচমুচে ভেতরে খুব সফট হবে আবার অনেকেই পরোটা বানাতে পারে কিন্তু চার কোনার সেফট টা আসে না তাই তাদের জন্য আমি করে দেখালাম।
-
লাউ শোলের ঝোল(Lau sholer jhol recipe in Bengali)
#GA4 #week21আমি এবার পাজল বক্স থেকে লাউ বেছে নিয়েছি। -
-
বিটরুট মমো
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ব' বেছে নিয়েছি। -
গাঠি কচু দিয়ে ছূড়ি শুঁটকির দম(Gathi Kochur dum Recipe in Bengali)
#GA4 #week11আমি এবার পাজল বক্স থেকে গাঠি কচু বেছে নিয়েছি। -
ব্রেড পার্সেল(Bread Percel Recipe in Bengali)
#GA4 #week26আমি এবার পাজল বক্স থেকে ব্রেড বেছে নিয়েছি। -
রুই চিচিঙ্গা(Rui Chichinga recipe in Bengali)
#GA4 #week24আমি এবার পাজল বক্স থেকে চিচিঙ্গা বেছে নিয়েছি। -
রুপচান্দা ফিশ ফ্রাই উইথ সতে ভেজিটেবলস
#GA4 #week18আমি এবার পাজল বক্স থেকে ফিশ বা মাছ বেছে নিয়েছি। -
-
ডিমের ডালনা
#independenceআমি গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'ড' বেছে নিয়েছি। -
ট্যাংরা মাছের পাতুরি
#independenceআমি এবার গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'ট' বেছে নিয়েছি। -
টমেটোর খাট্টা
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ট' বেছে নিয়েছি। -
হায়দ্রাবাদি চিকেন দম বিরিয়ানি (hydrabadi chicken dum biriyani recipe in bengali)
#GA4 #week13আমি এবার পাজল বক্স থেকে হায়দ্রাবি বেছে নিয়েছি।হায়দ্রাবাদি চিকেন দম বিরিয়ানি ভারত তথা বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় বিরিয়ানি রেসিপি। আমি আজ এটির রেসিপি আ করবো। -
মাটন পোলাও(Mutton Polao Recipe in Bengali)
#GA4 #week19আমি এবার পাজল বক্স থেকে পোলাও বেছে নিয়েছি। -
বেগুন ভাজা
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ব' বেছে নিয়েছি। -
রুটি রোল
আমি এবারের চ্যালেঞ্জ থেকে রুটি বেছে নিলাম, আমি ঝটপট সবজির রুটি রোল বানিয়ে নিলাম।#VS3
-
ইলিশ বিরিয়ানি
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ই' বেছে নিয়েছি। -
লাচ্ছা পরোটা (lachcha paratha recipe in Bengali)
#PBআমি আমার বন্ধুর জন্য লাচ্ছা পরোটা বানালাম।
-
-
শাকের পাকোড়া
#ঝটপটঅনেক সময় ছোট বাচ্চারা শাকসবজি খেতে চায় না। তাদের এসব পুষ্টিকর শাকসবজি খাওয়ানোর জন্য এই পদ্ধতি।
-
-
ব্রোকলি চিকেন
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ব' বেছে নিয়েছি। -
আমের টক মিষ্টি ঝাল আচার
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে আমি'আ' বেছে নিয়েছি। -
মুগডালের সাদা খিচুড়ি
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ম' বেছে নিয়েছি। -
-
নারকেল পেঁপের বরফি
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ন' বেছে নিয়েছি। -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15862877
মন্তব্যগুলি (2)