Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

Ajeng Putri Utari @_11071993juli
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang pisakan kepalanya
- 2
Tumis sebentar kepala udangnya lalu tambahkan 500 ml air. Setelah menjadi kaldu, saring air kaldu ke dalam wadah lain
- 3
Blender bumbu halus tumis sampai benar2 matang sempurna, lalu masukan air kaldu udang kedalam bumbu
- 4
Masukan semua bumbu aromatic dan bumbu penyedap, untuk jeruk sedikit2 saja tes rasa dulu (karena asamnya sesuai selera)
- 5
Setelah rasa pas, masukan wortel terlebih dulu sampai empuk lalu menyusul udang dan bahan pelengkap lainnya secara bertahap (bahan yg gampang matang di masukan terakhir ya)
- 6
Tom yam siap di sajikan selamat mencoba!!!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16185175



















Komentar