Bastoncini di patate per l'aperitivo
Sono mesi che vedo ovunque ricette simili per preparare degli snack di patate e ieri ho provato a personalizzare la realizzazione di questi bastoncini speziati che sono andati a ruba con un bel bicchiere di vino!
Bastoncini di patate per l'aperitivo
Sono mesi che vedo ovunque ricette simili per preparare degli snack di patate e ieri ho provato a personalizzare la realizzazione di questi bastoncini speziati che sono andati a ruba con un bel bicchiere di vino!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ho bollito per venti minuti le patate già sbucciate. Le ho poi schiacciate e ho aggiunto due cucchiaini di sale quando erano ancora calde. Ho versato la fecola e impastato, dividendo il composto in tre ciotole.
- 2
In una ho messo la paprika, in un'altra pepe nero ed erba cipollina, nella terza il pepe rosa ben macinato e la scorza grattugiata di un lime biologico.
- 3
Ho steso ogni impasto sulla carta forno col mattarello, ricavando delle strisce. Ho fatto riposare giusto il tempo di scaldare la padella e ho fritto i bastoncini. Serviti caldissimi!
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti