Soto Ayam Kuah Bening Berkaldu Nikmat
Hallo kali ini aku share resep soto ayam kesukaan keluargaku,
Resep soto yang aku share kali ini berkuah bening tapi Berkaldu tentunya rasanya gurih dan nikmat.
Di hidangkan dengan beberapa tambahan seperti soun, gubis dan perasaan jeruk nipis juga menambah cita rasa soto ayam ini.
Salam Masak,
Happy Cooking Happy Eating 😍
Soto Ayam Kuah Bening Berkaldu Nikmat
Hallo kali ini aku share resep soto ayam kesukaan keluargaku,
Resep soto yang aku share kali ini berkuah bening tapi Berkaldu tentunya rasanya gurih dan nikmat.
Di hidangkan dengan beberapa tambahan seperti soun, gubis dan perasaan jeruk nipis juga menambah cita rasa soto ayam ini.
Salam Masak,
Happy Cooking Happy Eating 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam beserta dada ayam setengah matang, buang air nya lalu rebus lagi sampai empuk
- 2
Sembari menunggu, persiapkan bumbu soto nya, blender udang, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, merica, ketumbar sampai halus
- 3
Tumis bumbu yang sudah di blender dengan minyak, jangan lupa masukkan sereh, Laos dan daun jeruk, tumis hingga harum
- 4
Masukkan bumbu yang sudah di tumis sampai harum ke dalam panci yang berisi air rebusan ayam tadi, beri garam sesuai selera dan tambahkan penyedap rasa dan campurkan irisan daun pre. Rebus hingga mendidih jangan lupa tes rasa jika sudah soto ayam siap di sajikan.
- 5
Soto ayam siap di hidangkan dengan tambah telur, jeruk nipis,irisan sledri, tauge, kol dan juga sambal kemiri tentunya. Selamat menikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar