Spinacine filanti

Name: Spinacine filanti
Yield: 3/4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 g spinaci puliti freschi oppure 600 g di quelli surgelati decongelati; 80 g Pan grattato; q.b Sale; q.b Pepe; 50 g parmigiano; Fontina q.b a rettangoli o qualche altro formaggio a pasta filata; 1 filo di olio; 1 uovo

CUCINARE SERENAMENTE @cucinareserenamente

Se siete alla ricerca di piatti gustosi ma leggeri queste spinacine filanti fanno al caso vostro... Questo piatto #vegetariano è un ottima alternativa alla carne e potreste finalmente fare mangiare la verdura ai più piccoli..

Spinacine filanti

CUCINARE SERENAMENTE @cucinareserenamente

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

30'

3/4 persone

800 gspinaci puliti freschi oppure 600 g di quelli surgelati decongelati
80 gPan grattato
q.bSale
q.bPepe
50 gparmigiano
Fontina q.b a rettangoli o qualche altro formaggio a pasta filata
1filo di olio
1uovo

Salvata

Istruzioni per cucinare

30'

1

Scaldiamo una padella con l'olio e mettiamo gli spinaci. Lasciamo cuocere una ventina di minuti girando di tanto in tanto.
2

Trasferiamo nel mixer gli spinaci,aggiungiamo gli ingredienti restanti tranne il pane e frulliamo per bene. Aggiungiamo solo alla fine il pane e mescoliamo per bene.
3

Prendiamo dell'impasto mettiamo al centro il formaggio a pasta filata e formiamo una palla che poi andremmo a schiacciare ed allungare.
4

Mettiamo le nostre cotolette in una teglia con carta forno e le cuociamo a 180 gradi per 20 minuti. Serviamo subito