Sfoglia con zucca,scamorza e speck
Se avete comprato una zucca e volete una ricetta sfiziosa , potete preparare questo delizioso rustico.
Sfoglia con zucca,scamorza e speck
Se avete comprato una zucca e volete una ricetta sfiziosa , potete preparare questo delizioso rustico.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Srotolate la pasta sfoglia lasciandola sulla carta da forno che la contiene e disponetela su una taglia o una leccarda
- 2
Aggiungete le fettine di speck, la zucca e la scamorza a fette
- 3
Fate dei tagli obliqui sulle due parti laterali della sfoglia, a partire dai punti in cui è piegata verso l’esterno, lasciando intatta la parte centrale.
- 4
Poi ripiegate le strisce laterali di sfoglia sulla farcitura, incrociandole.
- 5
Sbattete il tuorlo in una ciotolina con un po' di latte e spennellatelo sulla sfoglia
- 6
Cospargete con i semi di papavero e poi infornate in forno già caldo a 180 °, per 30 minuti, fino a doratura.
- 7
Sfornate, lasciate raffreddare e servite
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