ほろり☆キャラメルスノーボール
くみまま @cook_40016135
レシピID:17375219 ほろり☆スノーボールのキャラメルバージョンです。作り方は同じで簡単♪プレゼントにも喜ばれますよ～
このレシピの生い立ち
スノーボールシリーズ（？）で「キャラメル」味のリクエストがあったので(*^_^*)
ほろり☆キャラメルスノーボール
レシピID:17375219 ほろり☆スノーボールのキャラメルバージョンです。作り方は同じで簡単♪プレゼントにも喜ばれますよ～
このレシピの生い立ち
スノーボールシリーズ（？）で「キャラメル」味のリクエストがあったので(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻し、薄力粉とキャラメルパウダーは合わせて振るっておきます。開封して時間の経ったアーモンドプードルなら振るっておきます。
- 2
バターとショートニングを合わせ、ホイッパーでクリーム状に練ります。粉糖を加え混ぜます。
-
- 3
アーモンドプードルを加え、ヘラで混ぜます。粉っぽさが残っているうちに薄力粉とキャラメルパウダーを加え、練らないで切るように混ぜます。
-
- 4
全体がしっとりしてムラがなくなったら、ラップに移してひとかたまりにし、冷蔵庫で一時間以上休ませます。
-
- 5
オーブンを160度に余熱。生地を直径２ｃｍ程の球体に丸め、予熱したオーブンで１８ー２０分焼きます。焼きすぎに注意！
-
- 6
熱いうちに粉糖のたっぷり入った容器に入れてまぶします。焼きたては崩れやすいので気をつけてください。
-
- 7
完全に冷めたらもう一度粉糖をまぶして出来上がり☆
-
コツ・ポイント
もっとキャラメル！という方は、キャラメルチョコチップを30～40ｇ入れてください。生地が茶色いので、一回目の仕上げの粉糖は熱いうちにまぶしてください。壊れやすいので気をつけて。
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