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サゴシの押し寿司
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サゴシの押し寿司-レシピのメイン写真

サゴシの押し寿司

ただっち
ただっち @cook_40022179

サゴシの酢〆を2枚つくり1枚を押し寿司にした。
このレシピの生い立ち
実家に押し寿司の型があったのでサゴシでつくった。

サゴシの酢〆を2枚つくり1枚を押し寿司にした。
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ただっち
ただっち @cook_40022179

サゴシの酢〆を2枚つくり1枚を押し寿司にした。
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材料

  • サゴシの酢〆 1枚
  • 酢めし 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯1合にすし酢を大さじ1の割合で切るように混ぜる。

    • サゴシの押し寿司作り方1写真
  2. 2

    型に酢めしを入れる。

    • サゴシの押し寿司作り方2写真
  3. 3

    サゴシの酢〆をのせる。

    • サゴシの押し寿司作り方3写真
  4. 4

    押し板をのせて、

    • サゴシの押し寿司作り方4写真
  5. 5

    下へ押しぬく。

    • サゴシの押し寿司作り方5写真
  6. 6

    切り分けて器に盛る。

    • サゴシの押し寿司作り方6写真
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ただっち
ただっち @cook_40022179
2006/02/08 19:55に公開
以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理していまた。30年前、料理教室に通ったおかげで煮物の味付けも上手になりました。趣味はヨガ、ジムで筋トレ、絵画、園芸、料理、熱帯魚の飼育です。表紙の絵は信州の風景です。アイコン写真は私の顔の空き缶壁画。
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このレシピのキーワード

押し寿司 さわら すし飯

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