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簡単！おいしい♡あっさり豚しゃぶ
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簡単！おいしい♡あっさり豚しゃぶ-レシピのメイン写真

簡単！おいしい♡あっさり豚しゃぶ

ゆきんこレシピ
ゆきんこレシピ @cook_40089295

簡単ですが、あっさり美味しい豚しゃぶです♡
このレシピの生い立ち
10年位前、テレビのお料理番組で作っていたレシピを、簡単にアレンジしました☆お肉とお野菜を熱湯でしゃぶしゃぶするだけなので、手間いらずです♪

簡単ですが、あっさり美味しい豚しゃぶです♡
このレシピの生い立ち
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ゆきんこレシピ
ゆきんこレシピ @cook_40089295

簡単ですが、あっさり美味しい豚しゃぶです♡
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10年位前、テレビのお料理番組で作っていたレシピを、簡単にアレンジしました☆お肉とお野菜を熱湯でしゃぶしゃぶするだけなので、手間いらずです♪

簡単ですが、あっさり美味しい豚しゃぶです♡
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材料

１人分x人数分
  • 豚薄切り肉（モモ、バラ、ロース等お好みで） 100gx人数分
  • ☆マヨネーズ 大さじ1x人数分
  • ☆ポン酢 大さじ2x人数分
  • ☆白ゴマ 適量
  • （レタスや白菜等 無くても可） 適量
  • （ミニトマト 無くても可） 2個x人数分
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作り方

  1. 1

    タップリのお湯で豚肉をしゃぶしゃぶします。お野菜がある時はお肉の前にしゃぶしゃぶしておきます。今回は豚モモと白菜を使用。

    • 簡単！おいしい♡あっさり豚しゃぶ作り方1写真
  2. 2

    しゃぶしゃぶしたお肉（お野菜も）はザルに乗せ、水気をきります。

    • 簡単！おいしい♡あっさり豚しゃぶ作り方2写真
  3. 3

    つけダレの☆をまぜます。

    • 簡単！おいしい♡あっさり豚しゃぶ作り方3写真
  4. 4

    お肉とお野菜をお皿に盛りつけて、出来上がり！ワンプレートにすると、こんな感じです！

    • 簡単！おいしい♡あっさり豚しゃぶ作り方4写真

コツ・ポイント

つけダレは、マヨネーズがダマになってしまっても問題なく、美味しく頂けます☆簡単で美味しいので、ぜひ一度作ってみて下さい♡

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ゆきんこレシピ
ゆきんこレシピ @cook_40089295
2015/04/19 11:46に公開
お仕事が9時ー5時での勤務、プラス通勤時間が毎日往復3時間かかるので、時間がかからず、簡単で、美味しいお料理のレパートリーを増やしていきたいと思っています♡
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 白菜 レタス ミニトマト もも 豚薄切り肉 ロース

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