じゃがいもは皮を剥き一口大にカットします。耐熱皿にのせふんわりラップをかけて600Wで6分レンジでチンします。

にんじんときゅうりはイチョウ切りで薄切りに。玉ねぎはスライスして5分ほど水でさらします。ハムは1cmにカット。

にんじんをレンジで1分チンします。玉ねぎは水をしっかりきります。じゃがいもは熱いうちに少し形が残るぐらいに潰します。

じゃがいもに他の具材をすべて投入し、マヨネーズを入れ混ぜます。塩コショウで味を整えて出来上がり！